کارنامه خورش

  • امتیاز این کتاب در امتیاز کتاب کارنامه خورش در گودریدز : 0
عنوان اصلی : کارنامۀ خورش: دستور غذاهای نادرمیرزا قاجار
نوع کالا: عمومی
پدید‌آورنده: نادر میرزا قاجار
موضوع: سایر
ناشر: اطراف
بازه سنی: بزرگسالان
زبان: فارسی
قطع: رقعی
نوع جلد: شومیز
سال انتشار: 1399
نوبت چاپ: 1
تعداد صفحات: 270
قیمت: 55,000 تومان
شابک: 9786229922491
  • وضعیت: موجود
پیوند کوتاه:
  • درباره‌ی کتاب
  • تسلط نادرمیرزا قاجار به ادبیات، تاریخ و طب دوره‌ی خودش و دقت او در نگارش باعث شده کتاب کارنامۀ خورش تنها دستور طبخ غذاهای مختلف نباشد. این کتاب فرهنگ‌نامه‌ای از غذاهای ایرانی است همراه شرح حوادث تاریخی، خاطرات نویسنده، قصه و شعر که همه با نظمی درونی کنار هم نشسته‌اند. توصیفات و ابداعات زبانی برای طعم‌ها، تاریخچه‌ی غذاهای محلی ایران همراه گزارش آداب و رسوم، روابط اجتماعی و خانوادگی آن دوره کاری کرده که این متن در گذر زمان همچنان خواندنی و تازه باشد.

  • برچسب‌ها

نظرات کاربران

    تا‌کنون دیدگاهی برای این کالا ثبت نشده است، شما اولین نفر باشید...

      این کتاب‌ها هم برای شما جذاب خواهند بود


      با عضویت در خبرنامه کاواک از اخبار وبگاه و پیشنهادهای ویژه مطلع شوید.